せっかく富山に来たし、美味しいます寿司教えてよ
やばい…全然わからん。駅弁の「源」しか知らない…。
アルパカ先輩
ます寿司はお店によって味が違うんですよー！
駅で買えるので寄って行ってください!!（圧）
取引先や、県外から来てくれた人に
美味しいます寿司を質問されたりおススメする機会って結構ありますよね？
スマートに答えられたらカッコイイ！
富山駅の商業施設「きときと市場とやマルシェ」には
富山県内の選りすぐりの鱒乃寿しを集めた専門店「富乃恵」があります。
そこで取り扱う商品の紹介と
個人的おススメを紹介します
鱒乃寿しを集めた専門店「富乃恵」
富山県内の選りすぐりの鱒乃寿しを集めた専門店です。
https://toyama-stationcity.jp/shop/detail.php?id=86
お気に入りの逸品を見つけて下さい。
お店の営業時間や詳細情報が知りたい場合は下記のボタンよりショップサイトへ飛びます
取り扱い銘柄
同じ店でも「2段」や「特選」など取り扱い商品は様々です。
（正直に言わせてもらうと商品の格で選んだ方が、
味も良し、見た目もインパクトが大きいんで楽しめます）
個人的な好きな味
「特選」は別格の旨さ、「2段」はもはやバースデーケーキ
本気で、生クリームが重くなった大人には
2段鱒ずしにロウソク刺さっていた方が喜ぶのではなかろうか
鱒の切り身にシャリが包まれている状態はもはや逆のり巻き。
それでも無理矢理おススメをつけるなら、これ買っておけば安パイ。
魚のとろける旨味を感じたい人向け
魚のとろみを味わいたい人は、押しや締めが強くないタイプがおススメ。
なかの屋
脂の乗った鱒、こだわりのシャリ、寿しを包む笹。
それぞれの瑞々しさを存分に活かし、まさに「とろける」といった食感を実現しております。 やさしい甘味は当店秘伝の製法によるものです。
富山の歴史、元祖の味を知りたい人向け
元祖の味を知りたい人は歴史あるこのお店がおススメ
鱒寿し本舗 高田屋
県内でも最も歴史の古い明治5年創業の高田屋。鱒の状態、米の仕上がり、その日の様々な条件と向き合いながら一つ一つ手作りされています
パッケージにインパクト お土産向け
お店の看板「幻」で県内でも有名な、極上ギフト。
お値段は少し高めだけど、横から裏側まで切り身に包まれて満足感大です。
寿し工房 大辻
寿し工房大辻の厳選された素材だけを使用した富山名産ますの寿し「幻のます寿し」。
脂の乗った肉厚のますを秘伝の酢でとろける旨さに仕上げました
やっぱこれでしょ 定番の味
ます寿司を全国に広めた立役者！安心安定のおいしさ。
通販できるのも嬉しいポイント
カフェが付いている工場見学もできるので富山に来たら行ってみるものいいかも。
おわりに
今回調べていて、ますの寿司が食べたくなってきました。
お寿司を通販しているお店もあるのですが、地元で愛されるお店は通販が無い、駅で買えないことも多いようです。。
富山に来て、ぜひ食べてみてくださいね＾＾
もっと詳しくます寿司が知りたいときは
フリーナビTOYAMA様ブログ
«2020年»富山名産〝ますの寿司〟老舗１９店舗の味わいチャートを作成してみた
がとても参考になったのでおススメです！
おわり
この記事を書いた人
グラフィックデザイナー
こまひかり
デザイン事務所やネットショップ勤務を経て、2020年退社+出産。KOMAWORKS設立。現在、在宅 業務委託＋個人事業主。主にデザイン、広告製作を行います。
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